г. муки, мл. молока, мл. растительного масла (рецепт предполагает использование подсолнечного или оливкового масла, главное без запаха), 1 яйцо, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли, 2 чайные ложки сахара. Круассаны - это небольшие рогалики из воздушного слоеного теста. С появлением круассанов связана история, согласно которой первые круассаны испек некий пекарь, живший. Секреты успешной выпечки круассанов. Перед отправкой в духовку круассаны должны хорошенько подойти и увеличиться в объеме. На это уйдет примерно час.
