Как правильно открывать устрицы при помощи ножа и перчатки. Как едят устриц живыми: зачем Устрицы — один из самых известных деликатесов, который все одновременно любят и В «полевых» условиях подходит и простой нож, но с широким, коротким и гибким лезвием. Помойте хорошо устрицы под проточной холодной водой, соскребая губкой всю грязь. Возьмите устрицу в толстое полотенце и поверните узкой стороной к себе. Вообще существуют специальные устричные ножи с коротким лезвием, но у меня такого нет *может подарит кто?*. 1 Как открывать устрицы в домашних условиях – основные советы. 2 Как справиться с моллюском без специального ножа? На самом деле, нет ничего сложного: заходите на устричную ферму, покупаете по дюжине-другой на каждого, и с помощью обычного ножа за
