Существуют различные способы заготовки острого перца на зиму, поэтому спешу поделиться с вами еще одним очень интересных рецептом. Для приготовления заготовки на зиму понадобится: острый перец - 10 шт. (или сколько поместится в банки). 4 Перец на зиму – лучшие рецепты заготовки сладкого и острого перца. Острый перец станет отличной закуской в зимний холодный период.И многие хозяйки его заготавливают в зиму. Острый перчик можно засолить на зиму и для этого вам будет нужно: один килограмм. Кайенский перец – это обычный перец чили. Его родина – тропическая Америка. В Западную Европу перец чили привез Колумб. Как заготовить острый перец на зиму. Спелый жгучий перец любого цвета, можно сразу нескольких цветов, промыть, срезать плодоножки.
