Как заморозить белые грибыИз грибов можно приготовить много быстрых, вкусных и полезных блюд. Особенно актуальны они в осенне-зимний Можно, конечно, купить их в магазинах, но намного приятней заморозить белые грибы на зиму в морозилке своими руками. 2 Рекомендации по выбору способа заморозки грибов на зиму. 3 Замораживаем грибы в морозилке. Расфасовываем грибы по пакетам или спец. контейнерам и отправляем в морозильную камеру. Устанавливаем в морозилке на 1,5- 2 часа предельную температуру. Заморозить грибы на зиму можно и в собственном бульоне брикетами. Для этого они подвергаются варке. Высушенные в духовке плоды остужаются и раскладываются по пакетам или другим емкостям и отправляются на хранение в морозилку.