Приступаем к изготовлению коптильни холодного копчения. Коптильня холодного копчения своими руками — не вымысел, а Однако, на самодельной коптильне, даже если вы сделали все правильно, результат копчения каждый раз разный и продукты всегда получаются разными. Сделать коптильню холодного копчения своими руками вблизи дома — это возможность разнообразить пищевой рацион домочадцев, угостить вкусным деликатесом гостей и заготовить продукты впрок. Наличие собственного подворья с птицей и содержание скота мясных пород. Коптильня холодного копчения – несложная конструкция, которую можно сделать своими руками. Для её строительства подойдут кирпичи и Коптильня холодного копчения. Такого результата добиваются с помощью создания трассы (тоннеля) по которой движется дым.
