Сахар — г, листы лавра — 2 шт, лук — г, гвоздика — 5 шт, уксус — 15 мл, зерна горчицы — 3 г, чеснок — 5 кусочков, корица — 1 палочка, душистый перец — 10 шт, томаты — 3 кг, кориандр — 3 г, соль — 50 г. Как сварить (сделать) кетчуп на зиму в домашних условиях. Рецепт кетчупа на зиму из помидоров с яблоками. Полностью с вами согласен. Домашний кетчуп намного вкуснее покупного. Да и вообще любое блюдо, приготовленное дома всегда лучше, вкуснее и полезнее. Домашний кетчуп. Технология приготовления кетчупа выглядит одинаково, разница только в соотношении ингредиентов. Острым и необычным получается кетчуп с хреном. Такой модно приготовить только в домашних условиях – на прилавках магазинов его не найти.
