Как правильно хранить свеклу. Вырастить хороший урожай корнеплодов — это здорово, почётно и приятно. Поэтому очень важно вооружиться знаниями, которые помогут сохранить всю свеклу, что вырастили на дачном участке, без досадных ошибок и обидных потерь. Как заготовить свекольную ботву на зиму. Для заготовок выбирают только молодую листву с черешками. Важно хранить заготовки только в морозильнике, при низкой температуре. Однажды размороженная зелёная ботва при новой заморозке теряет свои полезные свойства. Свекольная ботва – отличная заготовка на зиму, если знать нужные рецепты. Посмотрите видео, как из листьев делают вкусные закуски. Но есть и некоторые противопоказания. Свекольную ботву не рекомендуется употреблять людям, имеющим заболевания почек и.