Хачапури по- аджарски. Опубликовано: Здравствуйте. Попробовала сделать такие хачапури, но они получились жестковатые. Очень вас прошу мне помочь разобраться я уже третий раз делаю хачапури по- аджарски в точности по рецепту, но они. Хачапури по- аджарски – пошаговый рецепт с фото. Сложно назвать даже приблизительное количество вариантов приготовления этого блюда. Классический рецепт аджарского хачапури с яйцом постоянно видоизменяют, экспериментируя то с тестом, то с начинкой. Аджарские хачапури формуют в виде лодочек, в центр которых кладут тертый рассольный Сделать остальные хачапури. Дать расстояться минут Смазать тесто яйцом и выпекать при С Хачапури по- аджарски готово! Тесто получилось мягкое, нежное внутри и с хрустящей.
