Как солить капусту со свеклой: фото 1. С кочана капусты снять верхние листья, разрезать на несколько крупных частей и из них попробовать нарезать приблизительно одинаковые куски – небольшие пилюски размером около 5 -8 см. фото 2. Свеклу и морковь нашинковать соломкой. Маринованная капуста со свеклой. Рецептов маринованной капустки много, но мне хочется поделиться с вами своим замечательный рецептом. Капуста получается очень вкусная, такая же как у бабушек на рынке. Капусту весом 2 кг нарезать на квадраты 3х3см или прямоугольники. Мариную такую капусту в сочетании с разными овощами, на этот раз – со свеклой. Всегда бывает вкусно. Для маринования подходят летние сорта капусты - они более нежные и хрустящие. Такой же нежной и очень вкусной получается и.
