В домашних условиях стоит сушить следующие виды грибов Правильно высушенные грибы гнутся; пересушенные крошатся — такие грибы лучше размочить и использовать в виде грибного порошка. Но для того, чтобы сушеные грибы были ароматными, долгохранящимися и вкусными, нужно правильно отобрать сырье для сушки, соблюсти все тонкости процесса высушивания и правильно хранить заготовленные грибы, чтобы они не испортились и не потеряли своего. Как сушить грибы правильно. Самое главное – правильно подготовить продукт. Это залог успеха. Как сушить грибы в домашних условиях. Ароматные высушенные грибы – необычный компонент для многочисленных первых и вторых блюд.
