Как сохранить яблоки на зиму свежими в домашних условиях – раскроем секреты. Вопрос, как сохранить яблоки, чтобы они оставались крепкими Что касается зимних сортов (Антоновка, Ранет, Здоровье и др) – они самые стойкие, обирать их нужно в самом конце сентября и до. Как хранить яблоки зимой дома. Как сохранить яблоки на зиму, как сделать из них заготовки, какие рецепты приготовления самые лучшие и вкусные, как сделать повидло, нежное пюре из яблок со сгущенным молоком, мы расскажем в этой статье. Сохранить на зиму вкусные и полезные плоды удаётся не всегда. Яблоки зимой лучше хранить в помещении, а не на дереве. У каждого сорта свой срок хранения. В средней полосе длительное время остаются свежими плоды следующих сортов: «Антоновка обыкновенная».