Нежный пирог на кефирном тесте сможет испечь каждый на скорую руку, а в результате вы получите ароматный и влажный пирог к чаю. Яйца с кефиром вынуть из холодильника и оставить на 10 минут в комнатной температуре. Духовку разогреть до С, форму для выпечки. Быстрый пирог на кефире – сытное полезное блюдо с рыхлым мякишем, разнообразными сочными начинками. «Кефирное» тесто считается бюджетным, а готовить его просто. Состав (основа пирога): кефир – мл; твердый сыр (любой) – г. Тесто на кефире готовится быстрее, чем дрожжевое, при этом пироги получаются такими же пышными и вкусными. Пироги на кефире лучше выпекать сразу же, как только тесто будет готово. Сделать это можно как в обычной духовке, так и в мультиварке.
