Как приготовить рагу из свинины с картошкой. Фото рецепт. Рагу готовится быстро и без всяких сложностей! Вы можете разнообразить ваше рагу, добавив свежие томаты и свои любимые специи. Пошаговое описание приготовления с фотографиями. Фото шаг 1. Свинину (брать желательно нежирную) помыть и порезать средними кусками. Котлеты по-киевски Овощное рагу с кабачками Нут с болгарским перцем и пряностями Рагу с капустой и с картошкой. Рецепт приготовления рагу: Чтобы приготовить Рагу из свинины с картофелем и кабачками необходимо Крупно нарезанную свинину обжарить в казане на растительном масле, долить воду, чтоб она покрывала мясо полностью и тушить до готовности на медленном.