Перец на подоконнике лучшего сорта. Идеальными для посадки дома будут компактные, низкорослые сорта перчика (они самые неприхотливые и Для этого отбираем красные, зрелые плоды. Перец подрезаем аккуратно по кругу плодоножки и очень бережно извлекаем семянос. Сбор и хранение перца. Сладкий перец следует собирать в фазе съемно-биологической зрелости, другими словами, с момента наступления съемной зрелости до момента полного созревания. А солнце для перцев основной фактор созревания и перцы менее зависимы при созревании от концентрации этилена, чем, например, томаты или бананы. Но есть один нехитрый и очень эффективный способ дозаривания перцев. Прост до безобразия.
