Морковь по- корейски. Популярнейшая закуска! Остренькая и очень ароматная. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Приготовление. Лук крупно нарезать. Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой. Морковь по- корейски считается изобретением, к которому корейцы не имеют отношения. Ну, то есть как не имеют Во времена СССР корейцы, проживающие на территории нашей необъятной страны, выкручивались как могли и заменяли недостающие ингредиенты. Морковь по- корейски. ИНГРЕДИЕНТЫ. 3 ст. л. растительного рафинированного масла, 2 луковицы 1. Морковь, желательно крупную и сочную, вымыть, отрезать кончики и очистить от кожуры. С помощью ножа для очистки овощей или небольшого острого ножа разрезать каждую.
