Для того чтобы заморозить жареные грибы на зиму потребуется: лесные грибы - сколько есть в наличии; растительное масло для жарки Нарезать грибы на кусочки среднего размера (слишком мелко нарезать грибы не нужно, так как во время жарки они уменьшатся в размере). Как заморозить грибы на зиму – все тонкости заготовки охлаждением + ПредисловиеДелая запасы, нужно знать, как заморозить грибы на зиму, как их хранить в таком состоянии и как правильно разморозить. Чтобы зимой не покупать в магазине грибы, которые в это время стоят очень дорого, с осени Когда грибы на тарелках или досках замерзнут, выньте посуду из морозилки и снимите с нее После этого откиньте на сито и дайте им хорошо стечь. Дальше морозьте таким же образом.