Еще раз ингредиенты: Перец чищенный -5 кг. Томатная паста - 1 кг (желательно брать Иранского производителя, она не горчит, как Краснодарская) Вода-1, литра (по желанию, какой густоты соус хотите получить, я беру 2 литра, остатки соуса просто закатываю в литра. Как приготовить овощное лечо с пастой. Классика жанра – салат из перцев. перец (можно использовать цветное ассорти – желтые, зеленые и красные стручки Лечо из перца и помидор на зиму — рецепт как приготовить лечо из сладкого болгарского перца в домашних условиях. Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму — рецепт «Пальчики оближешь» (с видео). Очень схожий по составу рецепт с 7. В отдельной посуде необходимо смешать томатную пасту с водой. Этого не стоит делать на огне, так как паста может подгореть, пока.
