Сложнее всего приготовить полусухое и сухое вино из винограда в домашних условиях. Это связано с тем, что эти напитки более других предрасположены к возникновению различных заболеваний, ведь природного консерванта в них практически нет. Как сделать домашнее вино: простые рецепты. Вино издревле считается благородным напитком. Люди, изготовляющие вино на протяжении долгих лет имеют свои секреты приготовления. Делаем вино домашнее не хуже, производственного. Домашнее вино лучше пить охлажденным. Выбор закусок зависит от того, какова крепость вашего вина. Только делать это следует в отдельной емкости, чтобы сахарный песок полностью растворился Часто ставили вино дома, правда всегда делали сухое — без сахара.