1. Форель почистить, промыть под холодной водой и положить на чистое полотенце обсыхать. Необходимо периодически переворачивать рыбу для равномерного обсыхания. Можно прикрыть сверху вторым полотенцем во избежание засыхания. Чтобы угостить домашних вкусной малосоленой форелью, вовсе не обязательно покупать готовый продукт в магазине. Солить красную рыбу (форель, семгу, лосося) в домашних условиях нетрудно. Простейшие ингредиенты для засолки найдутся в любом кухонном шкафу. Как посолить форель дома: рецепты и полезные советы. Форель — одна из рыб Чтобы правильно посолить форель и насладиться ее незабываемым вкусом, необходимо Зная все эти нюансы, можно без особого труда приготовить в домашних условиях вкуснейшую форель.
