Как солить свинушки на зиму: При сборе свинушек в лесу обращайте внимание больше на молодые и небольшие экземпляры, все-таки ТОЛЬКО в промышленности можно получить условия для уничтожения токсина ботулизма. Дома - не при каких условиях такой гарантии. Как солить грибы свинушки. Маринование свинушек мало чем отличается от маринования грибов других видов. Засолить свинушки в домашних условиях довольно просто. Главное – придерживаться всех рекомендаций при подготовке условно-съедобного плода и строго. Как солить свинушки с маслом в домашних условиях. Свинушки подготовить к засолке так же, как и в предыдущих рецептах. Сложить в большую эмалированную кастрюлю, посолить, добавить уксус и варить 10 минут.
