Аджика с хреном и помидорами на зиму без варки. Аджика – это специальный соус, который лучше всего гармонирует с мясом или рыбой, особенно если они жарились на углях, то есть шашлык. Для любителей острой закуски предлагаем приготовить аджику с хреном. Хрен - исконно русская приправа, которую используют во многих блюдах. Также его используют в медицине, ведь он особенно богат бактерицидными свойствами и идеально укрепляет иммунитет. Острая аджика из помидор, чеснока, хрена и перца на зиму без варки — пошаговый фото рецепт. Аджика из томатов – истинно грузинское блюдо, но и другие народы создали вариации Что делать: Замочите томаты и очищенный перец на 15 минут и хорошо помойте.