Фриттата с кабачками и креветками. Фриттата — традиционный итальянский омлет, который отличается тем, что чаще всего запекается в духовке, благодаря чему получается очень нежным. Конечно, вариаций приготовления такого омлета существует множество и. Фриттата — итальянский омлет, который готовится в два этапа! Узнайте, как приготовить настоящий фриттата по традиционному рецепту! Кулинарные рецепты с фото и пошаговыми действиями. Выбор блюд по типу и принадлежности к мировой кухне. ИТАЛЬЯНСКАЯ ФРИТТАТА. Время приготовления: 40 минут. Фриттата является традиционным итальянским блюдом из яиц, которое заправляют множеством разнообразных добавок из овощей.