Горох можно варить полдня, и все равно останутся жесткие не разварившиеся горошины, а можно через час получить нежную и мягкую гороховую кашу. Как варить горох, чтобы он разварился и не пригорел: простые и быстрые способы. Чтобы горох разварился в супе, необходимо дать крупе хорошо разбухнуть в холодной воде и только после этого ее можно будет варить на медленном огне. Если у вас не хватает времени на предварительную подготовку гороха и суп или кашу необходимо сварить как можно быстрее. Очень редко попадается горох,который при варке разварится в пюре сам,без применения блендера. Может быть у вас есть проверенные торговые марки гороха,который разварится?
