Каурма - рецепт грузинской кухни из бараньего мяса, сердца и печени. Очень важно, перед тем как начать готовить, подобрать правильные и нужные продукты. Мясо должно быть от молодого барашка, только так можно достичь хорошего результата. Баранья печень. Пошаговый рецепт с фото. Это прекрасное полезное блюдо родом из детства. Ингредиенты: Баранья печень – гр., Лук репчатый сладкий или шалот – 1 шт. Другие материалы в этой категории: « Как приготовить долму Куриные сердечки в сметане». Чтобы вкусно и нежно приготовить баранью печень, нужно просто нарезать ее тонкими ломтиками и обжарить всего несколько минут. Ингредиенты: баранья печень, курдючное сало, соль, лук, черный перец, кинза, помидоры, базилик, болгарский перец, стручковый перец.
