Рецепт мамалыги. Мамалыга это национальное блюдо молдавской и румынской кухни. Это нужно делать тонкой струйкой, постоянно помешивая. Мамалыга из кукурузной крупы – очень полезное, сытное, питательное блюдо. До того, как завезли кукурузу, мамалыгу делали из проса. Но с появлением кукурузы просо больше не. Как приготовить мамалыгу. Мамалыгу традиционно готовят в Молдавии, и представляет она собой очень густую кашу из кукурузной муки. Консистенция блюда настолько плотная, что кашу.
