Сушка острого перца. Засушить горький перец можно при помощи духовки или сушильного шкафа. Либо оставляют в связках, которые будут украшать интерьер кухни. Также можно подвесить и высушить перец целиком, не снимая с куста, просто удалив корни, листья и. Высушить стручки горького перца в домашних условиях удобно различными способами: можно сушить на воздухе, в духовом шкафу или в электросушилке. Естественный метод применяется для сушки целого и измельченного горького перца. Чтобы высушить стручки целиком, их. Желающим получить приправу поострей рекомендуется сушить перцы целиком, если они будут храниться в виде порошка, измельчают их тоже вместе с семенами. Отвечая на вопрос как высушить горький перец, можно предложить сделать это в электросушилке.
