Классическая глазурь для пряников. Получившаяся масса позволит рисовать самые настоящие шедевры на собственноручно приготовленном Ингредиенты: 25 мл алкогольного напитка, мл фильтрованной кипяченой воды, г пудры сахарной. Как сделать глазурь для пряников. Переложите глазурь для пряников в стеклянную стерильную банку и отправьте в холодильник на десять – двенадцать часов, закрыв крышкой. Охлажденные белки смешать с лимонным соком, это можно сделать вилкой. Открыть пудру и постепенно ввести в белковую смесь. Глазурь для пряников — это масса на основе сахарной пудры, использующаяся для украшения пряников и печенья. Для получения цветной глазури добавляют пищевые красители. Традиционно для имбирных пряников используют глазурь белого цвета.
