Как готовить шпроты по- домашнему. Кильки выпотрошить, отсечь головы. Рыбу промыть в холодной воде и обсушить. Через положенное время шпроты по- домашнему готовы. Охладить – и можно пробовать. Как видите, сделать домашние шпроты самостоятельно не. Рецепты приготовления шпрот в домашних условиях. Традиционно шпроты из салаки жарят на сковороде Например, большее количество крепкой заварки сделает рыбу немного твёрже, а если Вы подержите салаку в духовке подольше, то косточки в ней станут совсем мягкими. Шпроты в масле приготовленные правильно рецепт с фото. Как правильно приготовить шпроты из кильки в домашних условиях самому. Шпроты в масле «Тверские». В лихие е годы, когда полки магазинов были пусты, к нам в гости приехала из Твери знакомая и научила нас.