Как сделать грузинскую аджику в домашних условиях. Растираем в ступке до однородной пасты жгучих красных перца (поскольку абхазского перца не достать, выбираем самый ядреный чили) вместе с 2 зубчиками чеснока и крупной морской солью. Способ приготовления: Чтобы сделать домашнюю аджику по-настоящему вкусной, нужно перец очисть от семян и вместе с чесноком, зеленью и Способ приготовления: Чтобы сделать аджику в домашних условиях так, как указано в этом рецепте, перец нужно тщательно вымыть. Аджика – острая абхазская приправа – издавна заняла почетное место на нашем обеденном столе. Обычно, она готовится из помидор, болгарского и острого перцев с чесноком. Но инициативные хозяюшки уже давно усовершенствовали и разнообразили классический рецепт.
