Чтобы пожарить сулугуни, нужно на его поверхности сделать корочку, которая не позволит сыру растечься. яйцо — 1. мука — 70 грамм. кунжут — 50 грамм. растительное масло для жарки. Рецепты с кунжутом. Неизвестно, откуда пришли кунжутные семечки – из Африки или из Юго- Восточной Азии, но уже 5 тысяч лет назад в Китае жгли кунжутное масло, чтобы на основе. Предварительно обжарить кунжут на сухой сковороде. Смешать кунжут с медом. Кунжут обжарить на сухой сковороде, затем пропустить несколько раз через мясорубку или пробить.
