Шоколадный крем-глазурь получается на основе какао и сахара. Чтобы сахар не пригорел, крем готовится в толстостенной посуде. Для приготовления шоколадного крема для торта потребуется стакан сахара, 3 столовые ложки какао, 4 столовые ложки молока и г. Для половины конфет использовала чисто шоколадную начинку и шоколадно-коньячную: В некоторых использовала мед, смородиновое желе и апельсиновый джем (зять заказал): Есть конфеты с лесными орехами и белой помадкой. Сделать его в домашних условиях несложно. Рецептов, как создать воздушный, изумительный на вкус шоколадный крем для выпечки, существует очень много. И любая хозяйка сможет выбрать и приготовить с ним для своей семьи самые изысканные и неповторимые десерты.
