Вкус такой вареной аджики с яблоками и морковью полюбился мне еще в детстве. Много лет моя мама закатывала на зиму не один десяток аппетитных баночек с этим острым зимним соусом. Теперь и я делаю ее для своей семьи по нашему фирменному семейному рецепту. Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Для приготовления яблочной аджики потребуется: Помидор — 2 кг Перец болгарский (любой-лучше красный) — 1 кг Яблоко (с кислинкой) — г Морковь — г Чеснок — г Горький. Аджика на зиму - популярная и любимая приправа многими людьми. Рецепт аджики с яблоками Как делать вкусную домашнюю аджику? — видео рецепт.
