В разделе Другое на вопрос Как сделать пахту заданный автором Натали завадовская лучший ответ это Пахту нетрудно сделать в домашних условиях. Для этого надо смешать 15 мл (1 ст. ложку) столового уксуса или сока лимона и мл (10,5 ст. ложек) нежирного молока. Как приготовить пахту в домашних условиях. Во многих национальных кухнях пахта является очень распространенным, просто незаменимым ингредиентом. Ее добавляют в супы и салаты, пекут из нее хлеб и пироги, блины и оладьи. Пахта – уникальный продукт, и для использования его в кулинарии важно понимать, что это кисломолочный остаток после приготовления сливочного масла. Пикантная жидкость готовится из коровьего молока, и приготовить ее можно в домашних условиях.
