Сколько нужно варить брокколи. Брокколи- считается не каллорийным, очень полезным продуктом, его применяют даже в диетах! Брокколи можно приготовить как угодно, в мультиварке где она сохранит свои самые полезные вещества, или же пожарить в кляре, где её. Брокколи можно сварить, приготовить на пару, блашнировать и запечь в духовке. Также в брокколи имеется вещество, помогающее организму бороться с раком. Оно устойчиво к нагреванию, но если варить брокколи, часть этого вещества растворится в воде. Варка брокколи Вареная брокколи прекрасно усваивается организмом, поэтому капуста подходит для тех, кто страдает проблемами пищеварительной системы. Но для того чтобы польза была очевидной, нужно знать, как варить свежую брокколи правильно.