Закатка коровников на зиму: пошаговый рецепт. Коровники обладают отменным вкусом, за счет чего именно их очень часто и солят, и маринуют. Рецепты их приготовления бывают разнообразными, но особое внимание необходимо уделить именно маринованию коровников. Как мариновать грибы коровники на зиму в домашних условиях. Вкуснейшая грибная икра из коровников на зиму, готовится с минимальными затратами овощей. В данном случае получается вкуснейшая заготовка, которая будет радовать вас на протяжении всего года. Чтобы приготовить коровники на зиму, нужно собрать мелкие молодые грибки диаметром сантиметров максимум. Крупные грибы тоже можно заготавливать, но их надо разрезать на четыре части. У них невероятный аромат, пока они сырые, вареные тоже очень вкусны.
