Как хранить капусту зимой? Для меня актуальная проблема -сохранение капусты. Знания садоводов и огородников раньше передавались от одного поколения к другому. Все дело в том, что сама наука, как хранить капусту на зиму – не такая уж и сложная. Хранение капусты в погребе — дело тонкое. Наша основная задача — чтобы увесистые, плотные вилки оставались сочными и свежими как можно дольше. Она решается с помощью своевременной уборки, создания подходящих условий в подвале и использования ряда. Где хранить капусту зимой и можно ли это делать в подвале или погребе. Перед тем как сохранить капусту на зиму, следует учитывать важное правило: параметры ее лежкости во многом зависят от сорта. По этой причине не рекомендуется хранить в одном помещении.
