Инструкция как приготовить " Зразы манные с мясом". 1. В кипящее молоко с 5 г масла постепенно всыпать крупу, быстро помешивая ложкой, и на слабом огне варить ее 10 минут; затем добавить сырое яйцо, хорошо вымешать и разделить на 2–3 лепешки. Манные зразы с яйцом – вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет к любому столу. 4. Из манного теста сделайте лепешки, положите начинку и защипните края, обваляйте зразы в муке или панировочных сухарях и обжарьте на сковороде. Манные зразы надо жарить в сковороде на горячем растительном масле с двух сторон до золотисто - коричневой корочки. Подавайте манные зразы с любимым белым соусом, рисом, картофельным пюре или овощами.
