Картофельное пюре со сливочным маслом. Хорошие повара знают секрет приготовления картофельного пюре и вообще без добавления жидкости, зато их не уговоришь обойтись без сливочного масла. Чтобы сделать идеальное безмолочное пюре, вам понадобится. Ингредиенты: 4 стакана муки — гр. сливочного масла или маргарина— гр. сметаны— 1 яйцо— 0,5ч.л. соли— 0,5ч.л. соды и уксус ИНГРЕДИЕНТЫ:● 3 ст ложки оливкового масла ● 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса● 1 ч ложка горчицы● 7 ст ложек сметаны● соль. Пюре без комочков: рецепт картофельного пюре с молоком и сливками. Консистенция блюда во многом зависит от сорта картошки. · Пока картошка варится, растопить сливочное масло и подогреть сливки и молоко. Это можно сделать на плите или в микроволновке.
