Картофель фри древние римляне, по понятным причинам, готовить никак не могли, но саму технологию обжарки во фритюре знали и любили. Птицу ели самую разную: от привычных нам кур, уток и гусей до журавлей, павлинов, фламинго и даже попугаев. Ценнее всего для гурмана. ДРЕВНИЙ РИМ Историческая кухня Древнего Рима Что и как ели древние римляне. Что ели Древние Римляне? Хлеб и крупы были главными продуктами в античном мире. Из них готовили похлёбки и каши, такие, как маза – смесь муки, мёда, соли, оливкового масла и воды. Древние врачи изучали действия тех или иных продуктов на организм, отмечая свои В том виде, в котором есть сейчас – возможно, но первый рецепт и сама идея принадлежит Греции Рецептов борщей было очень много, именно Римляне догадались, прежде чем варить борщ.
