Из копченой рыбы также можно создать отличный салат. Копчение рыбы в коптильне в домашних условиях потребует некоторых знаний, которыми делятся наши читатели на страницах сайта. Читайте, как коптить рыбу дома, и готовьте свежую закуску. Копчение рыбы в домашних условиях - вполне решаемая задача. Как приготовить копченую рыбу без коптильни дома на плите. Бонус — копченая рыбка в мультиварке. Покупайте обязательно, только охлажденную рыбу, а не замороженную. Коптильня для горячего копчения рыбы. Быстрозамороженную рыбу тоже можно коптить Копчение с помощью соли и дыма позволяет достичь относительно ограниченного Более целесообразно замораживать рыбу в низкотемпературном морозильном шкафу или ларе.