В приготовлении блинчиков на молоке нет ничего сложного, главное — сделать правильное тесто и можно лакомиться любимым блюдом. Другой способ, как сделать тонкие блинчики на молоке ажурными – добавлять гашенную содой или лимонным соком чайную ложку соли. Кто-то готовит блины на молоке, а кто-то на кефире, кто-то с использованием дрожжей, а кто-то без них, одни делают блинчики с манкой, другие Блины – блюдо, которое на Руси считалось символом мира, солнца, счастья и плодородия. Именно это угощение было главным символом. Блины на молоке — тонкие, кружевные — получаются не у всех. Главное о рецепте блинов на молоке. Самое главное – правильная консистенция теста. По характеру растекания можно определить, нужно ли добавить в него муки, или, наоборот, сделать жиже, влив порцию молока.
