Компот из винограда всегда получается очень вкусный, не зависимо от того, используете вы виноград домашних сортов, или покупаете южные ягоды. Если вы еще не пробовали приготовить виноградный компот, то обязательно попробуйте в этом летнем сезоне. Виноград помыть, снять с веточек. В воду добавить сахар столовые ложки, в зависимости от сладости ягод. Довести до кипения. Варить компот достаточно 5 минут, ягоды должны всплыть. Можно добавить палочку корицы, пару бутонов гвоздики или свежей мяты. Виноградный компот – это самый простой вариант консервации. Для него нужны всего две вещи: посуда и продукты. Вот так без особых усилий можно заготовить компот из винограда на зиму. Без стерилизации он прекрасно может стоять даже не один год.
