Засолка свинух – не такое уж хлопотное дело, всего за час можно обработать несколько кило этих вкусных грибов. Когда бочка заполняется, накрываем свинухи марлей или чистой тканью, а сверху кладем пресс и ставим засоленные грибы в прохладное место. Грибы свинушки – одни из самых распространенных и неприхотливых грибов. Обитают они везде: в рощах, хвойных лесах, малинниках, причем растут в большинстве группами. Встречаются они и в черте города на открытой местности. Интересно, что сначала эти грибы. Как засолить свинушки правильно и безопасно? Как засолить грибы на зиму в банках свинухи. рецепты, фото и видео засолки. Жареные, тушенные, маринованные – грибы во все времена считались деликатесом и настоящим украшением любого праздничного стола.
