Как варить красную чечевицу? Об этом спрашивают многие, но, к сожалению, не всегда получают ответ на этот вопрос. Красная чечевица обладает замечательными свойствами - благодаря высокому содержанию белка она легко усваивается организмом. Красная же чечевица варится около 30 минут на тихом огне. Сколько варить чечевицу в супе? Чечевица — бобовая культура, которая широко используется в кулинарии благодаря особым вкусовым качествам и полезным свойствам. Советы чтобы варить красную чечевицу: Перед тем, как приготовить, тщательно промойте красную чечевицу холодной водой, удаляя при этом проявившийся мусор. Промывайте продукт в дуршлаге или в сите с мелкими отверстиями, чтобы «не потерять» крупинки: сама по себе.