Солим речную рыбу в домашних условиях: воблу, окуня, бычки, уклейку, плотву. Бывает, что в жаркое время года необходимо срочно сохранить рыбу. Лучшим способом сохранения впрок на рыбалке или в домашних условиях является засолка. Как солить и сушить плотву и леща Группа Вконтакте видео канала Сан Саныча - klassg.ru Мужик готовит! Золотое правило тройки Сушеная речная рыба очень вкусная, но не все знают как засолить таранку в домашних условиях. Несмотря на то, что вяленая плотва не столь популярна, как ее родственницы тарань и вобла, если высушить ее правильно, выйдет отличная закуска к пиву!