Соленые грибы полагается хранить в холодном месте и при этом следить, чтобы не появилась плесень. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки. Соленые грибы полагается хранить в холодном месте и при этом следить, чтобы не появилась плесень. Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать. Соленые грибы часто плесенью покрываются. Выбросите верхние и все. Перед употреблением промойте. И посмотрите чем они у вас сверху заложены. Ответ от Афина[гуру] Сними плесень все протри от плесени по верху. Держи в холоде и чаще заглядывай.