Рецепт запеченного свиного окорока в духовке, пошаговое описание с фото. Купленный свиной окорок промыть в холодной воде. Можно оставить в тазике с водой часа. В районе костных суставов можно сделать тонких надреза острым ножом, чтобы избавиться от крови. Предлагаю запечь свиной окорок, предварительно замариновав его. Такое мясо хорошо как в горячем, так и в холодном виде, его можно использовать для бутербродов или салатов. Запекать свиной окорок в разогретой до градусов духовке 1 час 15 минут. Запеченный свиной окорок - пошаговый рецепт с фото. Калорийность: ккал. Инструмент Бечевка кулинарная Чтобы фаршированная птица, кусок вырезки или рулет не расползлись в духовке и сохранили форму, их можно закрепить при помощи кулинарной нити.
