Зимой она радует своим цветом, украшает стол и пикантно дополняет горячие основные блюда. В подготовленную чистую банку начинаем плотно укладывать морковь, добавляя чеснок и специи (у меня Когда морковка в банке уложена до верха, подготовим маринад. Морковь – это вкусный и полезный овощ. К тому же без нее практически не обходится приготовление супов, гарниров Вам понадобятся 2 кг моркови, 1,5 л воды, 1,5 ст. 9%-ного уксуса, 1/4 ст. соли, на каждую пол-литровую банку по 1 зубчику чеснока, 1 ч.л. семян укропа. Морковь на зиму в банках — очень вкусные рецепты салата, лечо, борщевой заправки. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. Домашнее лечо из моркови на зиму в банках — классический рецепт. Лечо считается одним из самых популярных видов заготовки на зиму.
