Как приготовить смалец в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото. Смалец — натуральный продукт, широко известный в деревенской кухне многих стран Европы и бывшего СССР. По сути, это жир, вытопленный из свиного сала, которое долгое время выдерживается. Кроме того, сало покупайте только из подчеревины, здесь мясные слои как бы переложены салом. Сало из подчеревины даже на вид Главная Вторые блюда Блюда из мяса Сало в луковой шелухе. Как приготовить вкусно? Свиное сало - очень популярная закуска для стран. Смалец – натуральный жир, который получают путем перетапливания сала. Из него готовят бутербродную массу для намазывания на хлеб, используют для жарки продуктов при приготовлении разных блюд. Кроме того, его можно пустить в дело при замешивании теста на.
