Брага из винограда не требует использования дрожжей. Есть плюсы и минусы. Угостить гостя ракией, вином, чачей или самогонкой считается широким жестом со стороны хозяина. Вкус настойки и произведенный эффект с лихвой окупают использованные во время процесса. Чача из винограда – напиток, которому нет равных, по легенде рецепт даровал грузинам сам Господь. Выбирая виноград для чачи, рекомендуется отдавать предпочтение сортам с высокой Брагу считают готовой, когда в ней перестают образовываться пузырьки воздуха. В нашей стране брага из винограда является популярной основой для приготовления самогона в Они легли в основу не только самогона, но также кавказской чачи и итальянской граппы. Прежде чем говорить о том, как сделать качественную брагу из винограда, нужно сказать.
